El día miércoles en la Sede de la Casa de los Abuelos se realizó el taller de hábitos saludables.
En esta oportunidad, junto a los abuelos y abuelas, se realizaron recetas sin sal agregada usando como ingredientes alimentos cardioprotectores para reemplazar alimentos con alto contenido de sodio y proinflamatorios, los cuales luego se degustaron.
Algunas de las producciones fueron mayonesa de zanahoria y mayonesa de remolacha, hummus y rawmesan para reemplazar el queso de rallar, el cual posee altos grados de sodio. Usamos y aprendimos las propiedades de la cúrcuma, el limón, perejil y semillas, por mencionar algunos.
Además, hubo un hermoso momento de intercambio en donde se revalorizaron los saberes que transmiten los adultos mayores.
Desde la Coordinación de la Casa de los Abuelos, se invita a las y los vecinos a participar del taller, el cual se realiza todos los miércoles a partir de las 10 de la mañana en la Casita.
